밤 삶는 법 좋은 방법이 없을까? 밤 삶는 법을 제대로 알고 싶었다. 맛도 좋고 영양가도 으뜸인 밤을 삶아서 찻숟가락으로 퍼서 먹거나 이빨로 깨물어서 먹다 보면 가루가 줄줄 새곤 한다. 그런데 검색하다 보니 밤 삶는 법을 어떻게 하면 맛있게 삶아서 쉽게 까는 방법이 있었다. 오늘을 그것을 한번 알아보기로 한다. - 목차 - 1. 물에 1시간 불리기. 2. 열십자로 칼집 내 주기. 3. 소금 넣고 냄비에 삶기. 4. 찬물에 5분 담가 두기. 5. 식기 전에 껍질 까기. 6. 포스팅을 마치며. 1. 밤 삶는 법 - 물에 1시간 불리기 준비한 밤을 흐르는 물에 두세 번 씻어주고 밤은 1시간에서 반나절 정도 찬물에 담가 놓는데 그러면 밤 속에 있는 애벌레 등 이물질이 물 위로 동동 뜨게된다.그러면 상한 밤이나 ..